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鳜鱼大家有不吃过吗？鳜鱼是广西知名的特产鱼类，肉质鲜美，无细螫，味道清甜可口，可烹调多种宴上名肴。下面来想到在农村养殖鳜鱼究竟能无法赚？市场前景如何？鳜鱼大家有不吃过吗？鳜鱼是广西知名的特产鱼类，肉质鲜美，无细螫，味道清甜可口，可烹调多种宴上名肴。下面来想到在农村养殖鳜鱼究竟能无法赚？市场前景如何？一、鳜鱼价格一斤多少钱？近两年来，鳜鱼价格仍然在高位运营。

鳜鱼的市场价格一般在一斤四十五元到六十五元左右，根据产地、市场需求等因素的波动又不会有所不同。二、鳜鱼和桂鱼的区别是什么？鳜鱼和桂鱼是归属于同一种鱼类，它们是不不存在区别的，如果非要说出哪里有所不同的话，有可能就是因为地方的有所不同称谓上不存在的差异吧，鳜鱼的话是学名，桂鱼的话是部分地区为了便利而叫出来的别称。三、鳜鱼的营养价值及功效、迷信鳜鱼所含蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质鲜美，近于易消化，对儿童、老人及体弱多病、脾胃消化功能不佳的人来说，不吃桂鱼既能补虚，又不用担忧消化艰难。迷信：患上哮喘、呕血的病人不应食用；寒湿盛者不应食用。

四、鳜鱼的养殖前景鳜鱼是一种少见食用鱼，是一种易消化、低热量的食物，很合乎现代人对食物的市场需求，市场的需求量也是相当大的，鳜鱼的养殖前景是很辽阔的。近两年鳜鱼的市场价格也有了显著的下跌，最少是在之前的基础下跌了将近十块钱每斤左右，也就是现在鳜鱼在市场上的价格基本上是在三十五到四十块钱一斤，有时因为产量过于，最低价格都能卖给五六十块钱一斤。总的来说，鳜鱼养殖前景有，但是也要看你们那的需求量大不大，有的地区有可能需求量很少，不吃其他品种鱼较为多，如果你有条件不恨销路那也讫。

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