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什么是剧毒腐竹？日前，山东省公安机关在滕州市查货一起剧毒加工原料，为非法食品添加剂。通过追根溯源找到这些违规添加剂原料主要用作腐竹等豆制品生产加工，这就是剧毒腐竹。

图片为：长时间腐竹剧毒腐竹中加到的剧毒…什么是剧毒腐竹？日前，山东省公安机关在滕州市查货一起剧毒加工原料，为非法食品添加剂。通过追根溯源找到这些违规添加剂原料主要用作腐竹等豆制品生产加工，这就是剧毒腐竹。

图片为：长时间腐竹剧毒腐竹中加到的剧毒物质主要为吊白块，乌洛托品、硼砂。目前，警方查获的剧毒危害食品添加物和原料多达105吨。

以一吨腐竹必须加到40斤剧毒原料为参照，也就是说这些剧毒原料需要生产出有2500吨剧毒腐竹流向市场。剧毒腐竹如何辨别？一般来说，长时间的腐竹表面淡黄色不易倒下，成分主要为大豆，所以闻起来有大豆的清香，咀嚼一起有韧劲和弹性。此外长时间腐竹泡水不混浊。

相比较而言，毒腐竹因加到了去除，反腐败，强化韧性的剧毒原料，颜色偏黄，色泽暗淡。漂亮是漂亮，但是徒有其表，而且容易煮烂。毒腐竹有什么危害，不吃了不会会杀？首先，吊白块冷却不易分解成出有甲醛等致癌物质，食用不会引发胃痛，腹泻和呼吸困难，并对肝脏，中枢神经导致损害，甚至有可能致癌物。其次，乌洛托品有腐蚀性，不会引发皮炎和奇痒。

硼砂，是工业原料。运用于食品中，口服对人危害。所以加到了这些非法食品添加剂的剧毒腐竹，虽然颜色耀眼，产量减少，商家能提供暴利。

但是对消费者而言，通过油炸熬等冷却处置，不会分解成出有剧毒物质。摄入量过多，不会导致人体器官毒素累积，有致癌物有可能，更加相当严重不会中毒丧命。

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