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作为地方特色小吃，湖南人将小龙虾烹调成色香味应有尽有的口味虾，并将其顺利地推上全国。眼见夏天将至，龙虾已跃跃欲试地爬到向餐桌，餐饮行业又一次步入龙虾的消费旺季。

龙虾不仅色媚味鲜，而且营养非常丰富，颇受消费者青睐，…　　作为地方特色小吃，湖南人将小龙虾烹调成色香味应有尽有的口味虾，并将其顺利地推上全国。眼见夏天将至，龙虾已跃跃欲试地爬到向餐桌，餐饮行业又一次步入龙虾的消费旺季。

龙虾不仅色媚味鲜，而且营养非常丰富，颇受消费者青睐，同时也是水产养殖户眼中具备一定经济价值的水产养殖对象。从中国惠农网的市场行情来看，水产品的价格仍然居高不下，十分平稳，其中淡水龙虾最高价涨50元/公斤，对虾堪称跳出了200元/公斤，低于的公斤价也过了60元。　　上海黄浦区的刘准，虽然年纪并不大，经营龙虾却有数5年时间。

他告诉他记者，“90年代，我国引入淡水龙虾并展开中举养殖获得成功，我父亲就是那时候开始饲龙虾的，现在我承传父亲的这份养殖事业。通过这几年的希望，我的养殖场已超过设施完备、管理自动化的标准，还有专业人员展开技术指导。

”　　“淡水龙虾具备生长慢、个头大、产量低、食性谓之、出肉率高等特点，我饲出来的淡水龙虾无论是在个头、色泽，还是清洁度、可口度等方面都是有意味著确保的，这从中国惠农网的销量中就能显现出端倪。饲得好，大自然卖的人就多嘛!”去年底，思路专制的刘准经人介绍，重新加入了中国惠农网这个专业的农业电商平台，还悉数展开了发帖证书，“网站的推展力度相当大，我的产品页面次数一路上升，不少客户向我询价，后来将近一个月，就产生了好几笔订单呢!”今年2月，接到显著效益的刘准冷静升级为钻石会员。

由于正值不吃虾的季节，全国市场，尤其是湖南市场对淡水龙虾的市场需求很大，刘准最近忙得不亦乐乎，“订虾的商企太多了!中国惠农网不仅给我获取了一条便利的推展与销售渠道，其独特的托管地模式，还为我照顾店铺、优化产品信息，省了不少功夫，像我这样的白金会员还能享用最佳的产品展出方位，这产品曝光率一提升，浏览量大自然就提高了，你看，又有一位客户在网上去找我订货了。”　　有了辽阔的全国市场做到铺垫，刘准的这条虾养殖经营之路显得豁然开朗，看见对虾市场价值的他想不断扩大对虾养殖范围并进加工厂制作龙虾罐头，以构建产品的多元化和规模化，“到时候，利用中国惠农网的推展，赚得就更加多了!。

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